La conferencia de negocios se encontrará a cargo del Director de la Unidad de Alimentos y Agronegocios el Sr. Bernardo Piazzardi, quien participa como consultor del Ministerio de Agricultura en el Plan Estratégico Agroalimentario de la República Argentina (PEA2) y como asesor de la Cámara de Diputados de la Nación Argentina con foco en temas agro.

El Sr. Piazzardi presentará las tendencias regionales y mundiales del sector alimentos, los patrones de consumo en las economías emergentes, la evolución de la oferta en alimentos procesados, nutracéuticos y orgánicos y las oportunidades en productos Ready to Eat y Ready to Drink.

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